12.4.9. Окислительная стабильность

Rancimat ( Рансимат ) - это современный прибор с компьютерным управлением, для удобного определения устойчивости к окислению (окислительной стабильности) масел и жиров, также известного как Индекс стабильности масла (ИСМ).

Программное обеспечение третьего поколения Rancimat обеспечивает автоматическое получение и анализ результатов, а также удобную базу данных, которая позволяет управлять большим массивом результатов.

Единая экстраполяция по температуре позволяет примерно оценить срок хранения продукта. Использование одноразовых реакционных сосудов значительно повышает точность и воспроизводимость измерений, а также сводит к минимуму затраты на промывку , что экономит время и деньги.

Комплект GLP с сертифицированным датчиком температуры, позволяющим точно и воспроизводимо задавать температуру, дополнительно повышает точность результатов.

Применение:

1. Rancimat 743 Окислительная стабильность натуральных масел и жиров
   ГОСТ 53160-2008, ISO 6886: 2006  Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
2. Rancimat 873 Окислительная стабильность биодизелей (метиловых эфиров жирных кислот (FAME))
3. Rancimat 743 Окислительная стабильность пищевых продуктов и косметики
4. 763 PVC Thermomat Термическая стабильность поливинилхлорида

Преимущества:

• Управление с ПК
• Высокая надежность и простое управление благодаря уникальным дополнительным аксессуарам:
• Недорогие одноразовые стеклянные принадлежности
• Надежная ячейка измерения электропроводности со встроенными в крышку контактами
• Надежная защита данных благодаря сохранению всех измерений, методов и настроек прибора
• Повторное распознавание и перерасчет всех измеренных параметров
• Функции базы данных, такие как отбор и сортировка
• Администрирование со свободной настройкой прав доступа
• Удобный пользовательский интерфейс
• Функции GLP и валидации
• Оценка стабильности при хранении продуктов
• Компактные размеры и небольшой вес
• Два нагревательных независимых блока прибора включают 8 позиций измерения. К одному ПК можно подключить до 4-х приборов, и, следовательно, определять до 32 образцов при 8 различных температурах
• Индивидуальный запуск каждой позиции