Каталог продукции

Корзина заказов

Общее количество:0 шт.
Общая стоимость:0 руб.

Прибор для измерения формоустойчивости хлеба ИФХ-250


Прибор применяется на мукомольных и хлебопекарных предприятиях, в лабораториях, где проводится оценка качества зерна (муки).

Прибор ИФХ-250Прибор предназначен для определения формоустойчивости подового хлеба по величине отношения высоты к его диаметру при оценке хлебопекарных свойств зерна пшеницы (пшеничной муки) по пробной выпечке ГОСТ 27669-88. Диаметр и высоту подового хлеба определяют с помощью измерительных линеек и выражают в мм.

Принцип работы прибора основан на измерении образца хлеба между параллельными плоскостями.
Хлебобулочное изделие помещается между неподвижной и подвижной губками - результат измерения фиксируется через визир на мерной линейке.

Высоту измеряемого хлеба Н устанавливают по отметкам, которые делаются на плоскости неподвижной губки.

 

Технические характеристики

Предел линейных измерений, мм

0 - 250

Цена деления шкалы, мм

1

Погрешность измерения, мм

± 1

Габаритные размеры, мм

170х220х150

Масса, кг

2,5