Анализатор молока "Эксперт Супер Плем Комбо" включает два метода измерений:
- ультразвуковой для определения качественных показателей молока и
- метод флуоресцентного микроскопического подсчета соматических клеток.
Прибор является комбинированным анализатором молока и позволяет оперативно и с высокой точностью оценивать качество заготовляемого, перерабатываемого молока, а также контролировать состояние отдельных животных в условиях фермерских хозяйств.
Эта модель совмещает в одном корпусе два анализатора: "Эксперт Супер Плем" и "Эксперт ССК". Технические характеристики полностью соответствуют данным приборам.
1. Режим «Анализатор молока»
Возможные калибровки:
- молоко сырое (любого животного)
- молоко восстановленное (из сухого)
- молоко пастеризованное
- смесь молока и растительного жира
- сливки и смеси для мороженного, жирностью до 45% и СМО до 40%
- обрат (с дискретностью 0,01%)
- индивидуальная калибровка под Ваши потребности
|
Измеряемые параметры |
Фактические диапазоны измерений* |
Фактическая сходимость анализатора с арбитражными методами, % ** |
Пределы допускаемой абсолютной погрешности, % |
|
Массовая доля жира, % |
0,01…20,0 |
± 0,03 (молоко) |
0,10 |
|
Массовая доля белка, % |
2,0…15,0 |
± 0,05 |
0,12 |
|
Массовая доля СОМО, % |
3,0…40,0 |
± 0,10 |
0,20 |
|
Плотность, гр/см³ |
1000…1160 |
± 0,20 |
0,40 |
|
Точка замерзания, оС |
-0,400…-0,700 |
± 0,005 |
0,01 |
|
Массовая доля воды, % |
0…70 |
± 3,0 |
3,0 |
|
Массовая доля лактозы, % |
0,01…20,0 |
± 0,02 |
0,1 |
|
Массовая доля солей, % (Фальсификация) |
0,4…4,0 |
± 0,03 |
0,05 |
|
Температура пробы, оС |
0…40 |
± 2 |
- |
|
Кислотность рН (опция) |
0…14 |
± 0,05 |
± 0,10 |
|
Проводимость, (mS/cm) (опция) |
2…20 |
± 0,05 |
± 0,30 |
*Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.
2. Режим «Счётчик соматических клеток»
Результат за 4 шага:
- Смешать молоко с красителем
- Добавить пробу в кассету
- Дальнейший процесс автоматизирован
- Получите и оцените результат
Принцип работы: молоко, попадая в пробирку воздействует с лизогенным буфером, он, разрушает цитоплазматическую мембрану соматической клетки - при этом ядра клеток становятся доступными для действия флуоресцентного красителя. Краситель связывается с двуспиральной ДНК соматических клеток и образует флуоресцентное вещество, позволяющее идентифицировать клетки. Далее встроенный микроскоп увеличивает их изображение, встроенная ССД камера делает фотографии, а программное обеспечение подсчитывает их количество.
Прибор подсчитывает не только количество клеток, но и определяет их размер в микронах, что позволяет отдельно подсчитать бактерии, нейтрофилы, лимфоциты, лейкоциты, эпительные клетки и дрожжи.
Хотя для определения сортности молока, количество соматических клеток подсчитывается в целом в диапазоне от 8 мКм до 20 мКм.
Несмотря на то, что ранее данный метод применялся только для коровьего сырого молока, возможности анализатора расширены, чтобы можно было работать с молоком сырым, пастеризованным и от разных животных
«Эксперт Супер Плем Комбо» в режиме «Счётчик соматических клеток» используется:
- для приёмки молока в лабораториях, как самый точный метод подсчёта соматических клеток в соответствии с ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 и ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток (с Поправкой) 01.01.2016 г.
- для выявления мастита на ранних стадиях у поголовья во избежание излишнего медикаментозного лечения клинических и микозных (дрожжевой мастит) форм мастита
- для ветеринарного надзора в управлениях ветеринарии и СББЖ
- для обучающего процесса студентов, для научной работы
|
Технические характеристики: |
|
| Объем исследуемой пробы, см³ | 25 |
| Время одного измерения, не более, сек | 55 |
| Потребляемая мощность, ВА, не более | 50 |
| Средний срок службы, лет | 5 |
| Наработка на отказ, ч, не менее | 5000 |
| Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм | 360*279*302 |
| Масса, не более, кг | 7,0 |
| Масса полной комплектации, не более, кг | 13,0 |
В комплект поставки анализатора входит:
- Анализатор – 1 шт.
- Стаканчик для пробы – 2 шт.
- Кабель для сети питания 12В – 1 шт.
- АС/DC адаптер 220|12В – 1 шт.
- Руководство по эксплуатации – 1 шт.
- Паспорт – 1 шт.
- Комплект моющих средств – 1 шт.
- рН-электрод – 1 шт.
- Беспроводная клавиатура и мышь – 1 комплект
- Программное обеспечение
- Набор расходных материалов для счётчика соматических клеток(100 измерений) – 1 комплект
- Мешалка магнитная
- Дозатор (0-20мКл) – 1 шт.
- Дозатор (20-100мКл) – 1 шт.
- Стенд – 2 шт.