Магнит постоянный подковообразный ММ 2165 (с-образный) предназначен для извлечения металломагнитной примеси (частиц металлов, руды и т.д., обладающих магнитными свойствами) из зерна, муки, крупы, отрубей, комбикормов и определения ее содержания по стандартной методике:

• cреднюю пробу продукта массой 1 кг рассыпают на гладкой поверхности равным слоем толщиной не более 5 мм.
• концами подковообразного магнита проводят продольные и поперечные бороздки таким образом, чтобы ими была покрыта вся поверхность продукта.
• после этого с магнита снимают приставшие частицы примеси металла.
• извлечение примесей магнитом приводят не менее трех раз.

Магнит постоянный подковообразный металлический из сплава марки ЮНДК (ГОСТ 17809-72) создает постоянное магнитное поле. Извлечение магнитом металломагнитной примеси происходит за счет взаимодействия поля, создаваемого постоянным магнитом, и металломагнитной примесью, обладающей ферромагнитными свойствами.