Приборы ИДК-3М предназначены для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки.
Принцип определения качества основан на измерении величины остаточной деформации образца клейковины после воздействия на него тарированной нагрузки (пуансона) в течение заданного интервала времени (в условных единицах). С помощью соответствующих таблиц по полученным значениям можно определить группу качества клейковины.
Точность прибора позволяет однозначно определить группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества.
Также позволяет достоверно оценивать очень слабую клейковину.
Процесс измерения полностью автоматизирован, обладает системой внутренней диагностики, что позволяет исключить подстройку и юстировку прибора в течение всего периода эксплуатации.
| Технические характеристики | |
| Пределы измерения деформации клейковины, усл.ед. | 0 - 150,7 |
| Деформирующая нагрузка, г | 120±2 |
| Основная абсолютная погрешность, усл. ед. | ±0,5 |
| Потребляемая мощность, В | 20 |
| Габаритные размеры, мм | 200х110х240 |
|
Масса, кг |
1,7 |
Прибор ИДК-3М утвержден для методов определения количества и качества клейковины (ГОСТ 13586.1, ГОСТ 27839) и внесен в Государственный реестр средств измерения.