ТЕХОБОРУДОВАНИЕ

Оборудование для определения плотности пива, содержания алкоголя, исходного, кажущегося и действительного экстракта, калорийности.

Анализатор пива AP01 может быть использован для лабораторных исследований пива или вина любого типа без необходимости применения дополнительного термостата. Обеспечивает высокую точность, сокращение затрат средств и времени при проведении лабораторных исследований.

Принцип работы AP1 состоит в быстрой дистилляции пробы. Сначала определяется плотность пробы при помощи плотностномера. После этого производится дистилляция пробы и проба дополняется до исходного объема дистиллированной водой. При помощи спиртометра определяется содержание алкоголя в дистилляте. Определенные значения заносятся в программу, входящую в поставку. Программа произведет автоматический расчет общего анализа пробы и полученные результаты будут изображены.

Основные преимущества оборудования

• Высокая скорость проведения исследования пробы (в среднем около 8 минут)
• Управление прибором осуществляется при помощи клавиш мембранного типа на лицевой панели оборудования и не требует от персонала навыков работы с компьютерами
• Высокая точность полученных результатов, обеспеченная уникальностью применяемой технологии
• Нет необходимости применения дополнительного термостата

Параметры, определяемые анализатором:

• плотность пива h(20) при температуре +20 °С, г/мл
• относительная плотность пива h(20/20)
• содержание алкоголя в дистилляте а(20) при темп. +20 °С, об.%
• относительная плотность алкоголя а(20/20)
• относит. плотность остатка после дистилляции n(20/20)
• кажущийся экстракт m, масс.%
• действительный экстракт n, масс.%
• содержание алкоголя а, масс.%
• исходный экстракт р, град.Плато
• энергетическая ценность Е, ккал/100г