В лабораториях пищевой промышленности, научно-исследовательских институтах, центрах контроля качества пищевых продуктов и сырья, санитарно-гигиенических учреждениях, в лабораториях крупнейших промышленных предприятий важным контролируемым параметром в образцах является содержание белка (или общее содержание азота) в пробе.
Классический метод Кьельдаля предусматривает проведение 3-х стадийного процесса, включающего:
- дигерирование (разложение);
- дистилляцию;
- титрование.
Автоматический анализатор азота DUMATHERM
Анализ проводится без использования агрессивных химических веществ. Определение азота в образцах происходит в 70 раз быстрее,…
Системы дистилляции Vapodest (Gerhardt)
Полуавтоматические и автоматические системы дистилляции
Системы разложения (Gerhardt)
Компактные Kjeldatherm позволяют одновременно проводить многочисленные разложения. Установки быстрого разложения Turbotherm…